農家嫁のレシピ

SEから農家になった嫁のレシピブログ。

「豚もやし炒め」

f:id:asoyuki_recipe:20160927215044j:image

〈作り方〉4人分

・豚バラ薄切り肉 250〜300g

・もやし 3袋

 

豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

もやしは水でざっと洗う。

 

フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒める。

だいたい火が通ってきたら、もやしを投入。

混ぜながら、調味料を加える。

・塩 適量

ほんだし 小さじ2

・しょうゆ フライパンに2まわし程

・こしょう 適量

 

もやしがしんなりしてきたら完成。

 

塩が多めが美味しいです。

最後塩こしょうで調整してください。