2016-09-27 「豚もやし炒め」 もやし メイン 豚肉 〈作り方〉4人分 ・豚バラ薄切り肉 250〜300g ・もやし 3袋 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。 もやしは水でざっと洗う。 フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒める。 だいたい火が通ってきたら、もやしを投入。 混ぜながら、調味料を加える。 ・塩 適量 ・ほんだし 小さじ2 ・しょうゆ フライパンに2まわし程 ・こしょう 適量 もやしがしんなりしてきたら完成。 塩が多めが美味しいです。 最後塩こしょうで調整してください。