「じゃがいものガレット」

•じゃがいものガレット
•カブ葉とウインナー炒め
•ラディッシュサラダ

ガレット

じゃがいもの千切りに

細切りハム、小麦粉大さじ2、粉チーズ、塩コショウ適当。

フライパンにギューギュー押し付けながら焼く。

フライパンの蓋をずっとしてたせいで、カリッとはならなかった。
片面だけ蓋でいいかと。試行錯誤中。

炒めは、カブの葉とウインナーを炒めて卵とじしただけ。味付けは塩コショウと中華あじ。最後にごま油。