「じゃぼかど」

付け合せにどうぞ。オット作。
作りたてが美味しい一品。
料理名は「じゃがいも＋アボカド」から...。

もっと良いのが浮かんだら変えます...笑

作る手間 ★★☆☆☆
おいしさ ★★★★☆

◾︎材料
・じゃがいも 3〜4個
・アボカド 1個

調味料
・マヨネーズ 大さじ4
・塩 適量
・胡椒 適量
・粒マスタード 適量


◾︎作り方
・下準備
じゃがいもは茹で時間短縮のためにカレーくらいの大きさに切る。
アボカドは種に沿って割り、皮をむいて1〜2cmのサイコロ状に切っておく。

①じゃがいもを茹で、箸がすっと通るくらいまで茹でたらお湯を捨てる。

②アボカドと調味料全部を混ぜて完成。

→じゃがいも茹でた鍋でそのまま混ぜると楽