農家嫁のレシピ

SEから農家になった嫁のレシピブログ。

ズッキーニ

「ズッキーニとパプリカの塩炒め」

家庭菜園でたくさんズッキーニが実り始めました! 発芽率は悪かったけどきれいに実ったので嬉しい限りです♪ 美味しさ ★★★★☆作る手間 ★★☆☆☆◾︎材料・ベーコン 適量・ズッキーニ 大1本・赤パプリカ 1個・黄パプリカ 1個調味料・塩胡椒 適量・オリーブオイル 適…

「ズッキーニとひき肉のオイスター炒め」

夏のズッキーニ祭り第2弾です。美味しさ ★★★★★作る手間 ★★★☆☆◾︎材料・ひき肉(牛豚合挽き) 300g・ズッキーニ 大1本・えりんぎ 1パック(2本)・ナス 1本調味料(A)・オイスターソース 大さじ1半・しょうゆ 大さじ1半・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・片栗粉 大さじ1/…