農家嫁のレシピ

SEから農家になった嫁のレシピブログ。

スープ

「かぼちゃスープ」

〈作り方〉4人分 かぼちゃの煮物の残り物アレンジです。 かぼちゃの煮物は フライパンで火をつける前に砂糖をまぶし、水が出るまで待って、軽く水と塩を足して煮ます。(煮るというか蒸し焼き。焦げ注意) その煮物を使います。 ・かぼちゃ(煮たもの) 適量 ・…

「もやしの中華風スープ」

美味しさ ★★★★☆作る手間 ★☆☆☆☆◾︎材料 4人分・もやし 1袋200g・たまご 2個調味料・塩こしょう 適量・鶏ガラスープの素 大さじ1・しょう油 小さじ2・片栗粉 大さじ1・すりごま 適量(調味料は感覚で入れてるので、分量が適当です。味見して要調整)※材料に玉ねぎ…